トドキュー

知らないいーもの、
みーつけた。
10月19日はトドキューの日!おかげさまで1周年!タンカーユーエー祭り開催中♪
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  • 沖縄浦添市のコミュティラジオ放送局:FM21 76.8MHz 毎週水曜日 11:30〜12:00放送中!アーカイブはこちらから

与那国島のあざみから生まれた あざみ麺 黒潮の恵を受けたミネラルが豊富な地、与那国島で育った「あざみ」と与那国島の塩を使い麺を作りました。材料は小麦粉・あざみ粉・塩・とり粉のみ。かんすい不使用で仕上げた麺は旨みがあり、もちもちの食感です。長く冷凍していただくとアミノ酸が増し、さらに美味しくなる麺となっています。

あざみ麺の特徴

ミネラル豊富な土壌で育ったイリオモテアザミを練り込んだあざみ麺優れた栄養素を含み、つるつるもちもち食感を楽しめます。

ほんのりあざみの花のような香りが感じられる日本そばのような色合いで、カリウムや食物繊維、マグネシウムなどの天然ミネラルが豊富です。

あざみ麺 イメージ

イリオモテアザミとは

与那国島は黒潮に囲まれミネラル豊富な土壌で育ったイリオモテアザミは普通のアザミと違った特徴があります。

昔から漢方薬として使用されるほど栄養が豊富で、医食同源の素材として古くから親しまれています。 無農薬で栽培されているので、農薬の健康被害も心配ありません。

イリオモテアザミ イメージ

あざみ麺おすすめの食べ方

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ざるそば風
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キムチまぜそば風
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沖縄そば風
Information
あざみ麺 (株)城建
〒902-0078 沖縄県那覇市識名3-14-1
TEL:098-831-9202
E-mail:info@jo-ken.net
営業時間:10:00 - 17:00
※営業時間外の場合は、メールにてお問い合わせください
定休日:土・日・祝祭日
販売業者:(株) 城建
運営統括責任者:代表取締役社長 入稲福 了
消費税 10% (軽減税率対象商品については8%)
配送料 トドクール便
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引き渡し時期及び発送方法 ご注文代金の入金確認後、商品ごとに記載した営業日を目安に発送いたします。なお、商品発送後にお客様宛に発送を知らせるメールをお送りいたします。
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